コマツの徒然日記

38歳の主婦の思うがままのブログ。夫婦二人で暮らしております。

ケの日、ハレの日。

毎日のお献立、もうやりつくしている。毎日、毎日、ほんとに困るよ。

冬場は鍋が出来るからいいね。
とりあえず土曜日は鍋と決めている。

しかも2択ね(笑)

これか、

間違いない!香りもいいし、飽きない。

これ。

私は、キムチ鍋の素のあの魚介っぽい感じが得意ではないので、断然こっち!
キムチをごま油で炒めて、そこに、だしを加えるひと手間をかけるとコクがでて美味しい。

ちなみに明日は、あごだしの鍋(笑)

変わり映えのしない食卓・・
今日なんて、頭痛くて半目で作ったら、何とも心が入ってない味に仕上がった。
料理は心だね。

でも、ハレの日とケの日は、意識していきたいと思う、胃もたれが多い今日この頃の私。
普段は、ケの日で粗食を心がけて、たまには、ハレの日でごちそう食べて、メリハリのある食卓が理想。
暴走をした日は、ほんと後悔であります。ハレ続きも身体に負担が大きいお年頃みたいです。

先日、ネットで見つけたレシピを作ってみました。
タコ焼き器で作る焼売
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こうなる!!
ちょっとカリッとしていて美味しかった。
旦那は、「これは、焼売ではないな」と一言。
うるさいよっ!!!
そーいうとこなっ!!